Mit diesem Ausdruck beschreibt man den Superlativ. Eine Sache (oder eine Person) wird aus vielen anderen Gleichgestellten herausgehoben. N1 ist ein allgemeines Nomen (z.B. Obst) und N2 das spezielle (z.B. Apfel), das unter die Kategorie von N1 fällt.
わたしは くだものの 中では りんごが 一番 好きです。
Von allen Obstsorten mag ich den Apfel am meisten.
マナさんは 科目の 中では 化学が 一番 きらいです。
Von allen Fächern hasst Mana-san Chemie am meisten.
山本さんは スポーツの 中では やきゅうが 一番 上手です。
Von allen Sportarten ist Herr Yamamoto im Baseball am geschicktesten.